●博多一番はお客様をお待たせしません
博多一番では厨房に多くの職人を配置し、注文をいただいてから１分以内にお出しできるように
しています。それでも３０席の店内に一日平均350人、週末ともなれば500人〜600人ものお客様が
おいでになるため混雑時は10分〜30分程度お待ち頂く場合もあります。
月平均の麺出数は2万〜2万5千食にもなります。

●”心からのおもてなし”が
モットーです
どんなにおいしいラーメンでもお店が汚かったり、
店員の態度が横柄だったりしたらまたその店に
行きたいと思うでしょうか。
わたしたちは味や店づくりはもちろんのこと
お客様へのおもてなしにもこだわりをもちました。
お客様が気持ちよくお食事ができるよう
スタッフひとりひとりが”心からのおもてなし”を
モットーに温かさのある接客を心がけております。

いらっしゃいませ！

●従来のラーメン店の常識を打ち破る店づくり
大きな看板と大型のれんが目に付き、一歩店内に足を踏み入れれば威勢良く出迎えてくれる。
明るくモダンなインテリア、さらにＢＧＭはロックと従来のラーメン店とは趣を異にした
ファッショナブルな店内です。
「いくら旨くても店が汚いと女性のお客様が入りづらい…」女性が安心して気軽に入りやすく
清潔感のあるお店づくりを常に心がけておりますのでカップルや女性一人のお客様もたくさん
おいでになります。
また若者はもちろんのこと子供さんから８５歳のお年寄りまであらゆる層に熱烈な常連客が多い
のも当店の特徴です。